Esses dias a Ju mostrou por aqui tortinhas liiindas que ela fez. Quando a Ju diz que não tem finesse na cozinha, ela está tirando com a nossa cara, pobres mortais da cozinha. Então, resolvi trazer para o blog, o meu momento sem finesse na cozinha, quando, depois de dias sem chocolate, decidi fazer um bolo de chocolate. Tinha que ser “O” bolo.
Como sempre faço, dou uma olhadinha na internet e achei receitas boas no site da diva Ana Maria Braga (uma loira que há anos fala com um papagaio de espuma na TV é diva, gente).
O Bolo de Chocolate Delicioso é bem gostoso e não leva muitos ovos, o que é bom para quando a geladeira tá precisada de um up… Ficou assim:
O legal dessa receita também é que vai um pouco de café, o que dá um ar meio capuccino pro bolo. Dá uma vontade de passar um cafézinho para acompanhar…
Pra cobertura, eu peguei outra receita do mesmo site, e foi super fácil de fazer. Ela tem um jeito de brigadeiro sem ser tão doce ou grudenta.
Aqui em casa fomos gordinhos tensos ao extremo (a Ju precisa explicar o termo) e comemos o bolo com sorvete de creme e ficou uma diliça:
Beijo me liga, serotonina.
Por Manu
sem finesse, por manuela salazar 